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こんばんは～♪

寒くなったこの時期に、美味しい煮物が食べたくて

愛妻倶楽部さんの「本格だしパック」を

お試ししてみました。

なんとこのおだしは、良質な４種類の節に、

こんぶ、しいたけのうま味を加え、

醤油と砂糖で味を整えた「調味タイプ」なんです。

おまけにパックごとお湯に入れて

2～3分煮出すだけで、簡単におだしが取れちゃうんです。

すごいでしょ？

煮魚を作ってみましたが、いつもなら

砂糖やみりん、だし、しょうゆなど

いろいろな調味料をいれるんですが

今日は、このおだしを信用して味付けはパックだけで

やってみました。

ちょっとダンナの反応が怖かったけど

おだし様のパワー信じて煮てみました。

結果は・・・

「美味しい～～～！！」

「何これ？薄いけどしっかりと味が付いてる。

今まではコクて、ちょっと辛い感じだったけど

これは味付けが上品で、すごく良い～～！！」

と大絶賛でした（*＾－＾*）

たしかに、食べてみると薄いけどしっかり味が付いている気がします。

私も好きな味でした。

簡単に作ったのに、この深い味わいはちょっと驚きです。

こんなに楽に、美味しくなっていいいのかしら？

だしパック、すごいパワーでした。

私と同じく、ものぐささんにも向いている主婦の味方でした。

だしパック、恐るべし・・・（笑）

気になる人はぜひ、いかがですか？