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くれよんルーム☆

雑貨・おしゃれ大好きな主婦です♪ 気ままな日記、読んでくださいね。

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甘い塩?

自然海塩

PA0_0104.JPG秋です。食欲の秋ですねぇ~♪

築地仲卸 伏高の「五島灘の甘い一番塩」をお試ししてみました。

伏高さんはこだわりの厳選された食材を販売しています。

この塩は五島列島の風力・火力のみを利用して煮詰められた

約20%ものミネラルを含んでいる一番塩だそうです。

美味しそうですよねぇ~~♪
PA0_0103.JPG
いつもはソース派の肉料理ですが、

この塩を見たときから、ぜひ塩で食べてみたいなぁ~~♪

なんて思って、ハンバーグに塩とソースを添えてみました。

家族の反応は、お肉の味がいつもと違って

しっかり味わえるそうです。

PA0_0099.JPGステーキにも使用してみましたが、

確かに付けすぎたと思っても

この塩なら、全然しょっぱくないんです。

塩・胡椒のみでたくさんの調味料を

使ったような深い味わいになった気がします。

横のポテトにも使用してみましたが

いつもより、美味しかったです。

粒がしっかりしてるので、溶けないのが良いですね。

いつもの食卓も、ちょっとリッチな味わいになりました。

築地仲卸 伏高ファンサイト応援中

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プロフィール

HN:
くれよん
性別:
女性
職業:
主婦
趣味:
ダイエット・雑貨店巡り・犬の散歩♪

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