くれよんルーム☆
雑貨・おしゃれ大好きな主婦です♪ 気ままな日記、読んでくださいね。
甘い塩?
秋です。食欲の秋ですねぇ~♪
築地仲卸 伏高の「五島灘の甘い一番塩」をお試ししてみました。
伏高さんはこだわりの厳選された食材を販売しています。
この塩は五島列島の風力・火力のみを利用して煮詰められた
約20%ものミネラルを含んでいる一番塩だそうです。
美味しそうですよねぇ~~♪
いつもはソース派の肉料理ですが、
この塩を見たときから、ぜひ塩で食べてみたいなぁ~~♪
なんて思って、ハンバーグに塩とソースを添えてみました。
家族の反応は、お肉の味がいつもと違って
しっかり味わえるそうです。
ステーキにも使用してみましたが、
確かに付けすぎたと思っても
この塩なら、全然しょっぱくないんです。
塩・胡椒のみでたくさんの調味料を
使ったような深い味わいになった気がします。
横のポテトにも使用してみましたが
いつもより、美味しかったです。
粒がしっかりしてるので、溶けないのが良いですね。
いつもの食卓も、ちょっとリッチな味わいになりました。
築地仲卸 伏高ファンサイト応援中
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プロフィール
HN:
くれよん
性別:
女性
職業:
主婦
趣味:
ダイエット・雑貨店巡り・犬の散歩♪